-
Zobrazenia
•Kinder Brownie Cake• Recept od šikovnej @vanille_sue
Úplne mäkký Kinder brownie korpus s kúskami kinder a úžasný Kinder šľahačkový krém ❤️🤤 Už viac Kinder chute sa do jednej torty zmestiť nemohlo 😀
~
🧁RECEPT🧁
🍫100g masla
200g Kinder čokolády (2 väčšie balenia)
2 vajíčka
40g trstinového cukru
70g hladkej múky
1 ČL vanilkovej esencie Dr. Oetker
🍫500g mascarpone
250ml smotany na šľahanie 33%
200g Kinder čokolády
1ks Želatínový stužovač Dr. Oetker
~
🧁POSTUP🧁
Maslo s Kinder čokoládou (2-3 čokoládky si odložíme bokom) rozpustíme vo vodnom kúpeli. Vajíčka vyšľaháme spolu s cukrom, pridáme vanilkovú esenciu, Kinder maslovú zmes a na záver už len jemne primiešame múku. Brownie zmes vylejeme do menšej tortovej formy (priemer 22cm), navrch naukladáme kúsky Kinder čokoládiek a pečieme cca 20-30min pri 175 stupňoch. Po upečení necháme úplne vychladnúť. Kinder čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trošku vychladnúť. Mascarpone premiešame, po častiach pridáme rozpustenú Kinder čokoládu a smotanu na šlahanie (nie je potrebné vopred vyšľahať na šľahačku). Na záver pridáme Želatínový stužovač podľa návodu na obale (krém bude hustejší, takže po pridaní stužovača treba veľmi rýchlo metličkou poriadne premiešať). Krém vylejeme na vychladnutý Kinder korpus a odložíme do chladničky, ideálne na celú noc. Prajem dobrú chuť! ❤️
